有關包餃子的日記
有關包餃子的日記
一天的生活不知不覺間結束了,一定有不少感想,不如趁現在好好寫一篇日記。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編為大家整理的有關包餃子的日記,歡迎大家分享。
有關包餃子的日記1
有一次,媽媽正在包餃子。我看了一遍說: “那么容易,我同學還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水。可是餃子皮已經被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓,所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
有關包餃子的日記2
今年春節,我第一次回老家過年。外公姥姥家每年春節都要包餃子,今年也不例外。今年包餃子我還給姥姥做了一回小助手。
姥姥先把揉好的面團搓成長條,再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽,跟媽媽學怎么包餃子。我左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放入餃子皮,餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊,最后用兩個手的虎口用力向中間一壓,注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個一個排成隊,等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是,我還包了一個餃中餃和五個迷你餃,最后姥姥都煮給我吃了。我覺得自己包的餃子真是特別香啊!
有關包餃子的日記3
冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會,水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗大將軍;而我呢,還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利?!阋欢苄小眿寢屵@句話鼓勵了我,于是我熱血沸騰。結果我包一個比一個好。餃子包完了,我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和媽媽數了一下我們包了幾個,結果是我二十三個,媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。
有關包餃子的日記4
今天是爺爺的生日。媽媽提議去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶,所以就同意吃餃子。
快到中午了,奶奶調好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開始包餃子 ,我也趕快跑過來學習包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子,媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,我祝爺爺健康長壽,爺爺開心極了!
今天我很開心,因為我學會了包餃子,而且比媽媽包的還好呢!
有關包餃子的.日記5
今天,我去好朋友家,她媽正好在包餃子,我吃了幾個煮好的,超好吃。不過想了想,白吃有點不好意思,所以洗了洗手要幫忙包。洗完手,我拿起餃子皮,在正中放一點餃子餡,“唰唰”兩下,一個超好看的餃子便誕生了。朋友看了看我報的餃子,又看了看自己包的,不見感嘆道:嘖嘖嘖!看不出來,你還是個心靈手巧的女生!我會給他一個尷尬而又不失禮貌的微笑。過了一會,我包出了各式各樣的餃子。
雖然沒有吃到自己包的餃子,但是心里十分滿足,因為在朋友的媽媽面前露了一手。(沒錯,我就是一個十分虛偽的人)
有關包餃子的日記6
今天,剛一放學,我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包的真好看啊:舅媽的包得好像個小月牙,花邊細細密密的,這好看!媽媽的也不甘示弱,一個個餃子就好像一個個白白胖胖的小娃娃。我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說?!昂煤煤?,過來看,這是包餃子的要領……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。我學著媽媽的方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細細地教了我一遍。?。∥医K于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽的好看,但我還是樂滋滋的把它小心翼翼的裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好的。
有關包餃子的日記7
星期天臘月二十三日,也就是農歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務:“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務,我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎,劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮?!拔腋优Φ霓?。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉?!拔抑荒苻D一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃?!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會包的更好!
有關包餃子的日記8
今天,剛一放學,我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包真好看?。壕藡尠孟駛€小月牙,花邊細細密密,這好看!媽媽也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。
我看得呆了?!皨寢?我也要包!”我急忙說?!昂煤煤茫^來看,這是包餃子要領……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學著媽媽方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊?!闭f完,又仔仔細細地教了我一遍。
啊!我終于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽好看,但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好。
有關包餃子的日記9
今天我在家里學習了包餃子。
包餃子開始了,媽媽把事先準備好的面團搓成一條蛇那么長的一條面,再把那條“蛇”切成幾小塊,在面粉上把小塊的面團壓成小圓餅,再用搟面棍把面餅搟成一個個薄薄的圓形的餃子皮,再把肉餡裝進餃子皮里,對折,最后把餃子口捏緊,一個餃子就誕生了。
接下來輪到我包了,我一不小心把一個面團壓成了愛心,搟面皮時搟成了個大愛心形狀,接著裝上肉餡,一對折,活像個大寫字母“D”。
接下來把餃子放進鍋里,過了一會,水開了,我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了,我咬了一口,嘗到了土豆味,味道好極了,我把剩下的餃子都吃光了。
啊,自己動手包的餃子真好吃。
有關包餃子的日記10
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包。媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。
有關包餃子的日記11
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的餃子好像小籠包,媽媽包的是坐起來的又好像一個胖娃娃,大哥哥包的是好像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來的是和北方人學的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香??!香氣撲鼻,我們去隔壁家的黃日伯伯借醋,沾起來可真香。那時我吃的好飽呀!還想要一碟?。?/p>
有關包餃子的日記12
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候??墒悄切W兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來。就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧?!眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學會了包餃子。
有關包餃子的日記13
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子?!蔽倚χf:“好啊好啊!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,爺爺切一個,我壓一個;爺爺切兩個,我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手,不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
有關包餃子的日記14
今天,奶奶又要包餃子了。我懇求奶奶教我如何包餃子。在我的強烈要求下,奶奶終于同意教我如何包餃子。
奶奶先教我如何包餃子。我看了她包餃子一會兒。我覺得包餃子很簡單,所以我拿起一塊皮革,像奶奶一樣包起來。但是僅僅包裝了兩片之后,餡料就不見了。我有點氣餒。然而,我仔細觀察了奶奶的技術。我發現餡料不應該放得太多,而應該放在中間,以免漏餡。我試著再包兩個,但是我不認為我沒有緊緊地抓住它,或者我錯過了填料。我很快修改了它,但沒想到我把餃子包成了小饅頭。我媽媽說,"你在做饅頭還是餃子?"奶奶有點哭笑不得。
我又打包了幾個,這次我吸取了上一課的教訓,認真地打包了。填料不再泄漏。我終于學會包餃子了。
有關包餃子的日記15
中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。